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2021年7月

  • 2021年7月24日

キャンプアンドキャビンズは雨でも楽しめる!大人気キャンプ場の雨の日の過ごし方まとめ

先日、日本一予約が取りにくいと言われる大人気キャンプ場に行ってきました。その名も 「キャンプ・アンド・キャビンズ那須高原」 ただ、せっかくの機会にも関わらず天気は無情にも雨。雨の日のキャンプについては、一日中テントで過ごさざるを得ず、子供達が退屈して仕方ないという経験があったのでキャンセルしようか直 […]

  • 2021年7月5日

マツカワガレイの刺身は2日間寝かせる!幻の鰈の美味しい食べ方を研究!

皆さんは「松川鰈(マツカワガレイ)」をご存知だろうか。 高級料亭や寿司屋で白身の最高峰として扱われる、知る人ぞ知る幻のカレイだ。 最近では養殖が進み、比較的簡単に手に入るようになったとも言われるが、毎週魚屋に通い詰める私も、これまでお目にかかったことは一度もなかった。 しかし先日、いつもの魚屋で、体 […]